Nos oméga 3

Les oméga 3 (EPA et DHA) sont des acides gras essentiels qui contribuent au fonctionnement normal du cœur, du cerveau et au maintien d’une vision normale. Ils participent également à l’équilibre global de l’organisme et sont indispensables au bon fonctionnement cellulaire.

L’EPA et le DHA sont deux formes d’oméga 3 aux rôles complémentaires.

Le DHA est principalement impliqué dans le cerveau et la vision, tandis que l’EPA est davantage associé au fonctionnement cardiovasculaire.

Les oméga 3 sont principalement présents dans les poissons gras comme le saumon, les sardines, le maquereau ou le hareng. On en retrouve aussi en plus petites quantités dans certaines sources végétales comme les graines de lin ou de chia.

Une consommation insuffisante d’oméga 3 est fréquente dans l’alimentation moderne, notamment en raison d’une faible consommation de poissons gras. Cela peut entraîner un déséquilibre entre les apports en oméga 3 et en oméga 6, ces derniers étant souvent largement majoritaires dans l’alimentation quotidienne.

Ce déséquilibre se traduit généralement par des apports en EPA et DHA inférieurs aux recommandations nutritionnelles, alors même qu’ils sont essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.

L’alimentation moderne apporte souvent peu de poissons gras, ce qui rend les apports en oméga 3 insuffisants chez une grande partie de la population. Une supplémentation permet de compléter facilement ces apports quotidiens.

Les oméga 3 peuvent être pris quotidiennement, idéalement au cours d’un repas contenant des matières grasses afin de favoriser leur absorption.

Les oméga 3 sont des acides gras essentiels, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. On les appelle “essentiels” car le corps ne sait pas les fabriquer en quantité suffisante : ils doivent donc être apportés par l’alimentation ou la supplémentation.

Ils regroupent principalement trois formes : l’ALA (d’origine végétale), l’EPA et le DHA (principalement issus des poissons gras). Ces derniers sont les formes les plus actives dans l’organisme et contribuent notamment au fonctionnement normal du cœur, du cerveau et au maintien d’une vision normale.