Pendant longtemps, la whey protéine était surtout associée à des shakers crémeux façon milkshake. Efficace, oui, mais pas toujours facile à digérer ou à boire après un entraînement intense. Puis est arrivée la clear whey, une version plus légère, plus fraîche, plus simple… mais tout aussi performante. Zoom sur ce nouveau format qui séduit de plus en plus de sportifs.
C’est quoi exactement, la clear whey ?
La clear whey, c’est tout simplement de la whey isolate hydrolysée, une forme de protéine de lactosérum filtrée, purifiée, avec une texture claire, sans lait, sans mousse, sans épaisseur. Une fois mélangée à de l’eau, on obtient une boisson translucide, proche d’une limonade ou d’un thé glacé.
Elle contient très peu de glucides, quasiment pas de matières grasses, et quasiment zéro lactose. Mais elle garde une teneur élevée en protéines et un profil complet en acides aminés essentiels, notamment les fameux BCAA (leucine, isoleucine, valine), indispensables à la récupération et à la croissance musculaire.
Pourquoi elle plaît autant ?
- Parce qu’elle est digeste. Exit la sensation de lourdeur. La clear whey est légère, fluide, et se boit comme une eau aromatisée.
- Parce qu’elle est désaltérante. En été, ou après un entraînement cardio intense, elle réhydrate et nourrit les muscles en même temps.
- Parce qu’elle fait le job. Une portion apporte environ 25 g de protéines pour à peine 100 kcal. Idéal pour la récupération, la sèche ou l’équilibre protéique.
Clear whey vs whey classique : laquelle choisir ?
La clear whey n’est ni meilleure ni moins bonne que la whey classique. C’est une question de préférence et de tolérance digestive. Si vous aimez les textures onctueuses et plus rassasiantes, optez pour la whey classique. Si vous préférez une alternative plus légère et fruitée, la clear whey est idéale.
Elle convient aussi très bien aux personnes qui souhaitent limiter leur consommation de lactose.
Quand la consommer ?
- Juste après l’entraînement, pour booster la récupération.
- Le matin, pour casser le jeûne nocturne.
- En collation, pour maintenir un bon niveau de protéines.
- En période de sèche, grâce à son faible apport calorique.
Comment l’utiliser ?
1 dose = environ 30 g de poudre, à diluer dans 300 à 500 ml d’eau fraîche. Secouez, laissez reposer une minute pour éviter la mousse, puis buvez.
Disponible en plusieurs goûts fruités (pêche, citron, fruits rouges…).
Si on résume...
La clear whey, c’est la nouvelle génération de protéines en poudre : plus fraîche, plus digeste, plus pratique, sans compromis sur l’efficacité. Que vous soyez en pleine prise de muscle ou en phase de sèche, elle s’intègre facilement à votre routine, surtout si vous cherchez une alternative plus légère à la whey classique.
