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Native Whey Concentrée

Paiement en 1x ou 4x sans frais *
  • Protéines natives : bioactives et non dénaturées
  • Whey concentrée : idéale pour les débutants
  • Versions Instant Aromatisée : le top du goût et du mélange
  • Fabriquée en France
  • Engagement AM Nutrition : qualité et traçabilité garanties
Disponibilité : En stock
07/07/2023
Poids:
Goût:
TeamPoints
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Enfin une whey native Française, de qualité & abordable !

La whey native est vraiment la protéine du sportif, pour la croissance ou la récupération musculaire : bon aminogramme, facilement assimilée par les muscles… et en plus ici en qualité 100% native pour des protéines non dénaturées, mais en version concentrée : pour vous proposer un meilleur prix. La meilleure solution pour les débutants !

  • Participe à la construction et à la récupération musculaire
  • Idéale pour apporter des protéines rapidement à vos muscles en post-training ou au petit déjeuner
  • Une excellente source de protéines pour compléter vos apports quotidiens

Native Whey concentrée AM Nutrition

Notre Native Whey concentrée AM Nutrition est une protéine native de lait. À quoi ça sert ? Les protéines contribuent à la croissance de la masse musculaire, mais aussi à la récupération. La whey est la protéine la plus rapide : elle est assimilée très rapidement par notre organisme et arrive donc plus vite et plus massivement vers nos muscles. Pour faire simple : elle nourrit les muscles de manières très efficace !

Nous avons décidé chez AM Nutrition de n’utiliser que de la protéine native ce qui est une vraie différence par rapport aux protéines classiques ! 

La plupart des protéines présentent sur le marché sont fromagères : on prend du lait pour faire du fromage, et une fois que le fromage est fait, il reste un liquide, qui est filtré et qui nous donne de la protéine.

Elle est donc fabriquée à partir des résidus issu de la production du fromage. Le souci de cette protéine, c’est qu’elle a subi plusieurs modifications chimique, les molécules de protéines ont donc été cassées : on dit que la protéine a été dénaturée. Une protéine dénaturée est alors moins digeste et bien moins efficace, mais elle est aussi moins chère à produire ... 

Pour ce qui est de la protéine native, le processus est bien plus simple : la base est du lait liquide qui est filtré afin d’en retirer le maximum de glucides et de lipides. A la fin, il ne reste plus que la protéine en poudre qui elle, n’a subi aucune modification : elle est donc plus digeste et plus qualitative. C'est pour cela que dans notre gamme, nous ne vendons que de la protéine native !
Protéine en poudre

Native Whey Concentrée AM Nutrition, une protéine native & naturelle !

Chez AM Nutrition, nous avons décidé de jouer la carte de la transparence et de la qualité. Au revoir la liste des ingrédients inutiles, marketings ou dangereux :
  • Sans acésulfame k
  • Sans aspartame
  • Sans colorant
  • Sans conservateur
  • Sans OGM
  • Sans gluten
  • Sans présure de veau

Mais pourquoi consommer des protéines ?

Les protéines sont des macromolécules biologiques composées d’une ou plusieurs chaînes d’acides aminés. Elles ont différents rôles :
  • Un rôle structural : la forme de nos cellules et de nos tissus ainsi que leur résistance aux contraintes physiques est due aux protéines de structure comme le collagène ou les protéines de cytosquelette
  • Un rôle de mobilité : Les protéines présentes dans nos muscles sont dites contractiles, elles sont à l’origine de nos mouvements
  • Un rôle fonctionnel : La plupart des hormones sont des protéines
  • Un rôle énergétique : 1g de protéine apporte 4 kcal, en cas de déficit en glucide, notre corps puise dans les protéines

Une personne sportive a un besoin supérieur en protéines par rapport à une personne sédentaire. Le sport favorise l’oxydation des protéines et les fibres musculaires sont « cassées » lors de l’exercice. C’est pour cela qu’il est donc nécessaire d’apporter des protéines afin de réparer les dommages causés aux tissus.
Vous l’aurez donc compris, elles jouent un rôle fondamental dans notre corps.

Protéines natives VS protéines fromagères

Protéines natives

Pour la protéine native on utilise le lait directement, et non pas des résidus de l’industrie fromagère, pour obtenir une protéine de la plus haute qualité et qui a subi le moins de transformation possible.

L’utilisation d’un procédé de filtration à basse température nous donne une protéine en poudre avec une valeur nutritive bien supérieure à la protéine fromagère, qui implique dans sa fabrication des éléments artificiels qui vont dénaturer la protéine. Parmi ces éléments, on peut trouver de la présure, en général d’origine animale (de veau) qui est une enzyme servant à faire cailler le lait.

Et cette dénaturation casse les protéines et dégrade l’aminogramme ! Le résultat ? Certains acides aminés voient leur teneur fortement réduite et la valeur biologique de la protéine baisse !

La majorité des protéines fromagères sont de plus produites à partir du gouda ou du cheddar : la poudre en résultant est donc jaune / orange. Pour la rendre blanche, il faut lui faire subir à nouveau un procédé chimique : à base de peroxyde de benzoyle, comme pour décolorer les cheveux ! Cela nous donne encore une nouvelle dénaturation, sans compter les résidus pouvant subsister au final dans la protéine !

Avec une native on évite tout ça : pas de dénaturation et AUCUN produit chimique !

Si vous souhaitez en savoir plus sur le sujet, nous avons fait un article complet sur le blog : différence entre protéines natives et fromagères.

Protéines aromatisée ou Protéine neutre ?

Nous vous offrons le choix !

Nos protéines aromatisées sont « sucrées » grâce aux deux édulcorants les plus intéressants : Sucralose et Stévia ; et aromatisées avec un seul arôme, seulement associé en plus à du Cacao BIO pour la version chocolat.

Côté mélange, nous avons fait le choix d’ajouter une lécithine, la lécithine de tournesol qui est non OGM.

Et comme toujours, pour maximiser la qualité et le côté healthy de nos produits : pas de colorant ou autres ingrédients inutiles. Comme vous, nous ne voulons avaler que des ingrédients utiles et essentiels ! Limiter les ingrédients est compliqué, car ce n’est pas « standard » dans le monde des compléments alimentaires, mais nous avons pu y parvenir en faisant des centaines de tests pour créer nos protéines aromatisées.

Et bien sûr, pour la protéine neutre, rien n’est ajouté : il s’agit d’une protéine sans arôme ni édulcorant.

Une protéine pure et neutre, ça a quel goût ?

Vous ne serez pas surpris par le goût, car il est proche de celui d’un lait écrémé qui aurait été dilué dans de l’eau : il y a donc très peu de goût. Vous pourrez facilement parfumer ce produit neutre avec vos BCAA parfumés, du cacao ou de la cannelle… faites-vous plaisir !

Vous retrouverez des conseils pour améliorer le mélange et le goût de nos protéines natives AM Nutrition dans la vidéo.

Pourquoi privilégier Native Whey Concentrée de AM Nutrition ?

Native Whey Isolat de AM Nutrition VS Autres marques
  • Whey Native
  • Protéines Natives
  • Fabrication française
  • Que des ingrédients utiles
  • Sans OGM
  • Certifiée HACCP, ISO 22000, sans OGM.
  • Whey Isolat fromagère
  • Protéines dénaturées
  • Fabrication étrangère
  • Colorants, conservateurs, agents de texture,…
  • Élevages industriels avec OGM
  • Absence de certificats

Usages de la Native Whey Concentrée AM Nutrition

Prenez 30 g (1 dosette) par dose, à diluer dans 250 ml d’eau, en collation, au petit déjeuner ou en fin de séance de musculation, soit 1 à 3 doses par jour.
Bien sûr, vous pouvez la consommer dans un shaker, mais aussi en bowlcakes, pancakes et avec n'importe quelle recette.

Avec quoi associer ce produit ?

Produit complémentaire
Pourquoi les associer ?
Agit en synergie pour la synthèse des protéines
Agit en synergie pour la synthèse des protéines
Apport en glucides pour la récupération
Avoine / Orge / Sarrasin
Agit en synergie pour la synthèse des protéines
Apport en glucides pour la récupération
Augmentation du total calorique
Agit en synergie pour une meilleure récupération
Caséine
Diffusion lentes et rapides des protéines pour une meilleure synthèse des protéines pendant plusieurs heures

NATIVE WHEY CONCENTRÉE CHOCOLAT

Ingrédient(s)

88 % de concentré de whey protéines de lait natives instant (émulsifiant : lécithine de tournesol), arômes, poudre de cacao*, édulcorants : sucralose et glycosides de steviol.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour 30 g
Énergie 389 Kcal 117 Kcal
Matière grasse 5,9 g 1,7 g
dont acides gras saturés 3,9 g 1,2 g
Glucides 14,4 g 4,3 g
dont sucres 6,3 g 1,9 g
Protéines 69,3 g 20,8 g
Sel 1,7 g 0,5 g

NATIVE WHEY CONCENTRÉE FRAMBOISE

Ingrédient(s)

95,5 % de concentré de whey protéines de lait natives instant (émulsifiant : lécithine de tournesol), arôme, édulcorants : sucralose et glycoside de steviol.

Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour 30 g
Énergie 375 Kcal 113 Kcal
Matière grasse 5,7 g 1,7 g
dont acides gras saturés 3,8 g 1,1 g
Glucides 6,2 g 1,9 g
dont sucres 6,2 g 1,9 g
Protéines 74,5 g 22,4 g
Sel 1,8 g 0,54 g

NATIVE WHEY CONCENTRÉE NATURE

Ingrédient(s)

100 % de concentré de whey protéines de lait natives instant (émulsifiant : lécithine de tournesol).

Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour 30 g
Énergie 392 Kcal 118 Kcal
Matière grasse 6,0 g 1,8 g
dont acides gras saturés 4,0 g 1,2 g
Glucides 6,5 g 1,9 g
dont sucres 3 g 0,9 g
Protéines 78 g 23 g
Sel 1,9 g 0,57 g

NATIVE WHEY CONCENTRÉE VANILLE

Ingrédient(s)

93,6 % concentré de whey protéines de lait natives instant (émulsifiant : lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille, édulcorants : sucralose et glycoside de steviol, cannelle*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour 30 g
Énergie 391 Kcal 117 Kcal
Matière grasse 5,6 g 1,7 g
dont acides gras saturés 3,7 g 1 g
Glucides 12 g 3,6 g
dont sucres 6,5 g 1,9 g
Protéines 73 g 22 g
Sel 1,8 g 0,5 g
Aminogramme pour 100 g de protéines
Alanine 3,47 g
Arginine 2,11 g
Acide aspartique + asparagine 8,04 g
Cystéine / Cystine 1,9 g
Acide Glutamique + glutamine 12,47 g
Glycine 1,29 g
Histidine (EAA) 1,5 g
Isoleucine (BCAA-EAA) 3,88 g
Leucine (BCAA-EAA) 8,8 g
Lysine (EAA) 7,29 g
Méthionine (EAA) 1,63 g
Phénylalanine (EAA) 2,66 g
Proline 3,47 g
Sérine 3,2 g
Thréonine (EAA) 3,68 g
Tryptophane 1,43 g
Tyrosine 2,53 g
Valine (BCAA-EAA) 3,61 g