Fermer
Vider le panierFermer
Votre panier est vide.
Épuisé
-% Remise
89,90 €
Vous économisez : (%)

Native Whey & Caséine Mix Bio

Paiement en 1x ou 4x sans frais *

Protéines native : bio-actives et non dénaturées
Mélange de protéines lentes et rapides
Biologique : qualité maximale !

Disponibilité : En stock
03/09/2022
Goût:
poids:
TeamPoints
Paiement en 1x ou 4x sans frais *

Nos engagements

QUALITÉ 🏅

On élabore nos recettes et formules, on sélectionne les meilleures matières premières et on choisit nos fournisseurs.

TRANSPARENCE 🔎

Nous publions la composition détaillée et les certificats d'analyse sur chacune de nos fiches produits.

100% CLEAN 🌱

Chez nous, pas de chichis : on laisse tomber les ingrédients marketing (colorants,...) ou dangereux (dioxyde de titane).

La protéine à tout faire : en collation comme au petit dej' ou en post-training … et 100% Bio !

En respectant le ratio naturel des protéines dans le lait (20% de whey et 80% de caséine), cette protéine totale conjugue les avantages de ces deux types de protéines pour un usage à n'importe quel moment de la journée. Pratique pour ne pas avoir à acheter plusieurs produits. Ici en qualité native pour des protéines non dénaturées et en plus 100% biologiques.

  • Protéine totale = une protéine générique à utiliser à tout moment, du matin au soir
  • Protéine rapides et lentes pour vos muscles : cumule les avantages de la whey et de la caséine
  • Participe à la récupération et à la croissance musculaire

Native Whey & Casein Mix Bio AM Nutrition

Notre Native Whey & Caseine Mix Bio est une protéine totale native de lait (avec ingrédient issu de l’agriculture biologique). A quoi ça sert ? C’est simple : les protéines contribuent au maintien et à l’augmentation de la masse musculaire.

Elle est naturellement composée de 20% de whey protéine native et de 80% de caséine micellaire native, car c’est le ratio naturel des protéines dans le lait. Ce n’est donc pas un mélange de ces deux produits, mais juste une filtration du lait. Ce ratio permet une parfaite action en synergie de ces deux types de protéines : elles se complètent parfaitement ! C’est donc l’association de protéines rapides et de protéines lentes.

Nous avons fait le choix de ne proposer que des protéines natives, donc issues directement du lait liquide, et non pas produites à partir des résidus de l’industrie fromagère comme la majorité des protéines du marché. Cela permet d’avoir des protéines de bien meilleure qualité, non dénaturées, et biologiquement actives ! Ce complément alimentaire est produit à partir de protéines laitières obtenues par filtration (donc sans produit chimique qui pourrait abîmer la matière première) pour obtenir un produit non dénaturé, donc mieux assimilé par votre corps. Donc des protéines plus utiles pour vos muscles. Car n’oubliez pas que toutes les protéines ne se valent pas et que les protéines laitières sont de bien meilleure qualité que les protéines fromagères. En savoir plus sur les protéines natives.

Et pour encore plus de qualité, ce produit est composé d’un ingrédient issu de l’agriculture biologique, pour éviter tous résidus de médicaments d’origine animale ou autres éléments chimiques dans le lait, et donc dans la protéine.
Protéine en poudre

Une protéine 100% pure et naturelle !

Si vous voulez le produit le plus naturel possible, la version neutre de notre protéine est ce qu’il vous faut !
  • Sans acésulfame k
  • Sans aspartame
  • Sans édulcorant
  • Sans colorant
  • Sans conservateur
  • Sans lécithine de soja
  • Sans OGM
  • Sans gluten
  • Sans présure de veau

Le rôle essentiel des protéines en musculation

Les protéines ont 3 rôles : un rôle structurel c’est-à-dire qu’elles vont construire et réparer les tissus du corps humain, dont les muscles. Ce sont ensuite des molécules biologiquement actives qui vont participer à l’immunité, la digestion, le transport de l’oxygène… Et enfin les protéines servent de source d’énergie au même titre que les glucides et les lipides, même si ce n’est clairement pas la source la plus efficace.

Les protéines sont des molécules indispensables au bon fonctionnement de notre organisme et encore plus lorsque l’on fait de la musculation. En tant que pratiquant, votre besoin en protéines est plus élevé, car ces dernières sont dégradées lors de l’exercice physique. Pour mieux reconstruire vos muscles, il faut donc en apporter suffisamment !

Pourquoi choisir de la protéine totale ?

La protéine totale possède le même ratio que le lait à savoir 20% de whey native et 80% de caséine micellaire native, c’est donc le ratio naturel des protéines de lait.

La protéine totale a un avantage important : comme elle contient deux types de protéines, elle peut être utilisée à tout moment de la journée : c’est une protéine “multitâches”. Au global elle est plus lente qu’une whey isolat mais plus rapide qu’une caséine micellaire. Les deux types de protéines se complètent donc à la perfection ! Elle sera donc aussi bien utilisable au petit déjeuner, en collation, en post training, que le soir avant d’aller au lit.

Au final, elle vous apportera donc des protéines rapides et des protéines lentes, le tout dans un seul shaker : la partie isolat sera vite digérée, et la partie caséine vous apportera des protéines sur une longue période.

Protéines natives VS protéines fromagères

Protéines natives

Pour la protéine native on utilise le lait directement et non pas des résidus de l’industrie fromagère. L’objectif est d’avoir une protéine de haute qualité qui a subi le moins de transformation possible.

L’utilisation d’un procédé de filtration à basse température donne une protéine en poudre avec une valeur nutritive bien supérieure à la protéine fromagère, qui implique dans sa fabrication des éléments artificiels qui vont dénaturer la protéine. Parmi ces éléments, on peut trouver de la présure, en général d’origine animale (de veau) qui est une enzyme servant à faire cailler le lait.

Le problème c’est que cette dénaturation casse les protéines et donc diminue certains de leurs effets, tout en dégradant l’aminogramme : certains acides aminés voient ainsi leur teneur fortement réduite, et la valeur biologique de la protéine baisse !

De plus, la majorité des protéines fromagères sont produites à partir du gouda ou du cheddar : la poudre en résultant est donc jaune / orange. Et forcément pour la rendre blanche, il faut lui faire subir à nouveau un procédé chimique : à base de peroxyde de benzoyle, comme pour décolorer les cheveux ! On a donc à nouveau une dénaturation, sans compter les résidus pouvant subsister au final dans la protéine !

Avec une native on évite tout ça : pas de dénaturation et AUCUN produit chimique !

Si vous souhaitez en savoir plus sur le sujet, nous avons fait un article complet sur le blog : différence entre protéines natives et fromagères.

Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Grâce à cette protéine ayant pour seul ingrédient de l’isolat de protéines de lait natives issu de l’agriculture biologique, nous vous assurons un produit d’excellente qualité et 100% sain !

Tous les avantages d’une protéine native associés à ceux d’une protéine biologique ! Y’a pas mieux !
Poudre

Nos protéines en poudre sont naturelles

Pour obtenir des protéines en poudre naturelles, nous avons fait le choix de travailler avec une coopérative. C’est la garantie de proposer une protéine pure, de haute qualité, sans produits chimiques rajoutés à la fabrication.

Seul un filtrage est effectué lors du processus de fabrication et bien sûr elle ne contient aucun produit dopant ! Car chez AM Nutrition on se soucie de votre santé !

Et en plus de ça, lors de votre achat, vous participez à faire vivre cette coopérative et les petits agriculteurs qui la composent !

Une protéine pure et neutre, ça a quel goût ?

Le goût est tout simplement celui d’un lait écrémé qui aurait été dilué dans de l’eau : le goût est donc très léger. Vous pourrez facilement parfumer ce produit neutre avec vos BCAA parfumés, du cacao, de la cannelle ou rajouter des fruits pour vous faire un smoothie ! Faites-vous plaisir !

Vous retrouverez des conseils pour améliorer le mélange et le goût de nos protéines natives AM Nutrition dans la vidéo.
Vache

Lait de vache de pâturage

Dans un souci de qualité du produit fini (le lait de vache de pâturage est de meilleure qualité que le lait d’un élevage industriel), mais aussi de respect des animaux et de la planète, nous avons fait le choix de vous proposer des protéines natives issues de lait de vache de pâturage !

Ainsi AM Nutrition soutient le bien-être animal et la préservation de notre terre, tout en vous proposant une qualité optimale de protéine !

Un fournisseur Français

Chez AM Nutrition, nous avons fait le choix de la transparence et de la qualité tout en travaillant avec des fournisseurs français dès que possible. C’est pour cela que nous avons choisi Ingrédia®, une coopérative Française qui utilise un savoir-faire traditionnel qui respecte la nature et l’animal, ce qui en fait un groupe laitier vraiment unique !

Pour cette protéine, notre fournisseur travaille avec le producteur Suisse Crema, qui nous fournit cet ingrédient de qualité maximale, issu de l’agriculture biologique.
Ingredia

Pourquoi privilégier la Native Whey & Casein Mix Bio de AM Nutrition ?

Native Whey & Casein Mix Zéro de AM Nutrition VS Autres marques
  • Protéines Natives
  • Produit 100% naturel
  • Ingrédient issu de l’agriculture biologique
  • Lait de vaches de pâturage
  • Qualité HACCP, ISO 22000, ISO 9001, sans OGM, Halal, Kasher
  • Protéines dénaturées
  • Ajout de produits artificiels
  • Pesticides et engrais chimiques
  • Élevages industriels
  • Absence de certificats

Questions fréquentes

Protéine totale ou whey protéine ?
Notre protéine totale native contient 20% de whey pour 80% de caséine micellaire. Elle a donc une « double action » : apport rapide et apport longue durée. Son avantage est donc d’être plus générique : elle peut s’utiliser à tout moment de la journée : en collation, au petit déjeuner, en post-effort ou le soir. Donc si vous voulez acheter un seul produit, c’est le meilleur choix ! Les études montrent même que en fin de séance de musculation, l’association whey + caséine est plus efficace que la whey seule.
A quoi ça ressemble la protéine totale, quelle texture ?
La caséine est une protéine plus épaisse que la whey. Ici comme on est sur un mélange des deux types de protéines, la protéine totale est donc plus épaisse que la whey, mais moins que la caséine. A dose de protéines équivalente, il faudra donc mettre un peu plus d’eau qu’avec de la whey.
Avis des clients
4,5 Basé sur 31 avis
Écrire un Avis Poser une question

Merci pour votre commentaire!

Votre critique est sincèrement appréciée. N'hésitez pas à partager à vos amis pour qu'ils puissent eux aussi profiter de ce produit!

Filter Reviews:
A
04/10/2021
aurélien
France France
bon

très bon produit le gout est très agréable (chocolat), pas de grumeaux le seul hic c 'est la mousse ,il y en a un peu trop a mon gout.

JL
31/08/2021
Julien L.
France France
Au top!

Une réussite! Miscibilité parfaite, gout totalement naturel(chocolat) on voit qu il n y aucun produit chimique, super.digestion. Parfait!

GK
30/08/2021
giorgi k.
France France
Parfait !

C'est parfait: Digestion, saveur, résultats après la musculation !

EC
13/08/2021
Elsa C.
France France
Bon produit

Goût neutre ok Texture un peu « sablonneuse » (ça ne se dissout pas complètement) Prise le soir au coucher en période de sèche : nuit ok sans réveil pour sensation de faim Issue du lait et du lait bio et un produit français : des garanties pour moi importantes Globalement je suis satisfaite

GJ
31/07/2021
Gaël J.
France France
Goût et texture un peu étrange vs autre whey native bio similaire que j’ai testé

Plus épais et goût relativement “chimique”

Usages de la Native Whey & Caséine Mix Bio AM Nutrition

Prenez 40 g (2 dosettes) par dose, à diluer dans de 250 ml d’eau, en collation, au petit déjeuner ou en fin de séance de musculation, soit 1 à 3 doses par jour. Voici quelques usages possibles pour la Native Whey & Caseine Mix Bio AM Nutrition. Bien sûr, vous pouvez la consommer dans un shaker, mais aussi en bowlcakes, pancakes et avec n'importe quelle recette.

Avec quoi associer ce produit ?

Produit complémentaire
Pourquoi les associer ?
Agit en synergie pour la synthèse des protéines
Agit en synergie pour la synthèse des protéines
Apport en glucides pour la récupération
Agit en synergie pour la synthèse des protéines
Apport en glucides pour la récupération
Augmentation du total calorique
Agit en synergie pour une meilleure récupération

Ingrédient(s)

100 % d’isolat de protéines de lait natives*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour 40 g
Énergie 360 Kcal 144 Kcal
Matière grasse 1,5 g 0,6 g
dont acides gras saturés 0 g 0 g
Glucides 5,5 g 2,2 g
dont sucres 5,5 g 2,2 g
Protéines 81 g 32,4 g
Sel 0,25 g 0,1 g
Aminogramme pour 100 g de protéines
Alanine 3,1 g
Arginine 3,3 g
Acide aspartique + asparagine 7,3 g
Cystéine / Cystine 0,7 g
Acide Glutamique + glutamine 21 g
Glycine 1,8 g
Histidine (EAA) 2,6 g
Isoleucine (BCAA-EAA) 5,1 g
Leucine (BCAA-EAA) 9,6 g
Lysine (EAA) 7,9 g
Méthionine (EAA) 10 g
Phénylalanine (EAA) 2,5 g
Proline 9,3 g
Sérine 4,8 g
Thréonine (EAA) 4,1 g
Tryptophane 1,2 g
Tyrosine 4,8 g
Valine (BCAA-EAA) 6,2 g