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Stévia

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Disponibilité : En stock
31/12/2022
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Nos engagements

QUALITÉ 🏅

On élabore nos recettes et formules, on sélectionne les meilleures matières premières et on choisit nos fournisseurs.

TRANSPARENCE 🔎

Nous publions la composition détaillée et les certificats d'analyse sur chacune de nos fiches produits.

100% CLEAN 🌱

Chez nous, pas de chichis : on laisse tomber les ingrédients marketing (colorants,...) ou dangereux (dioxyde de titane).

L'édulcorant le plus naturel, issu de la plante et 100% pur !

Le stévia est l'édulcorant le plus naturel du marché, extrait de la plante du même nom. Alors que la majorité des stévias sont coupées et n'en contiennent que 5% ou moins, la Stévia AM Nutrition est 100% pure ! En plus nous vous proposons ici la forme la plus concentrée ! Chaque pot contient 2500 doses ! C'est une énorme économie par rapport aux édulcorants classiques.

  • Idéal pour "sucrer" les thés ou tisanes
  • Sucrez vos envies (boissons et recettes) sans aucune calorie
  • 250 fois plus sucrante que le sucre : une pointe de couteau suffit !

Découvrez la Stévia par AM Nutrition

La stévia est un édulcorant qui a l’énorme avantage de ne contenir aucune calorie. C’est une plante présente en Amérique latine et en Amérique centrale. Les feuilles sont recueillies, puis séchées et enfin transformées en poudre. C’est donc un édulcorant totalement naturel.

C’est la présence de glycosides de stéviol qui lui donne ses propriétés sucrantes. À l’utilisation, on sent légèrement son goût, un peu anisé, mais sans agressivité comme c’est parfois le cas avec de nombreux édulcorants chimiques. La stévia possède un pouvoir sucrant 200 à 300 fois supérieur au sucre blanc, une seule cuillère à café équivaut ainsi à 500g de sucre environ !

Comme tout édulcorant, la stévia se veut pratique. Vous pouvez l’utiliser à tout moment dans votre café, votre thé, des smoothies, votre shaker, du fromage blanc ou encore avec vos flocons d’avoine ! Elle supporte aussi les cuissons à haute température, idéale pour les desserts !

Ne contenant aucune calorie, c’est un édulcorant très intéressant pour les personnes en surpoids ou en période de régime !

Et contrairement à de nombreux autres édulcorants, il n’y a aucune controverse sur son innocuité, ce qui est un avantage certain pour tous ceux qui, comme nous, veulent faire attention à leur santé. C’est pour cette raison que nous vous la proposons dans la gamme AM Nutrition.
Stévia AM Nutrition

Un édulcorant 100% naturel

Ici on est sur un édulcorant complètement naturel puisque les glycosides de stéviol viennent d’une plante connue depuis très longtemps en Amérique du Sud. Les Indiens Guarani utilisaient des feuilles de stévia pour améliorer le goût de leurs infusions de plantes et ces mêmes feuilles sont utilisées en cuisine depuis des décennies dans des pays comme le Paraguay ou le Brésil. Et elles sont même utilisées en phytothérapie !

Bien sûr la version en poudre et son utilisation comme édulcorant est plus récente, car ses nombreux bénéfices ont été mis en avant il y a quelques années, au moment où l’aspartame commençait à être décrié.

C’est donc un excellent remplacement à l’aspartame, ou à l’acésulfame K, mais avec un produit naturel et sûr.

“C’est plus cher qu’en supermarché” ?

Il ne faut pas comparer le prix au kilo, mais le prix à la dose. En effet, dans les supermarchés et avec de nombreux produits concurrents en général cet édulcorant est dilué, parfois à plus de 98,5% ! Donc finalement, un pot de 75g à 4€ qui ne paraît pas cher revient en réalité beaucoup plus cher, car nous n’aurez que 30 à 40 doses … contre 2500 avec notre produit. Soit 11 cts la dose pour le produit du commerce contre moins de 1 cts pour notre produit pur. 11 fois moins cher !

Sans compter que bien souvent cette dilution est obtenue en diluant la stévia avec … de la maltodextrine qui n’est rien d’autre qu’un sucre ! Justement ce qu’on veut éviter normalement en achetant ce type de produit !

Édulcorant 0 calorie !

C’est l’un des principaux avantages de cette plante et de sa version en poudre, elle ne contient absolument pas de calories et pourtant, son pouvoir sucrant est énorme ! Pensez-y au moment de l’utiliser, d’autant plus que notre stévia est 100% pure, elle n’est pas coupée comme c’est parfois le cas. De plus, nous avons opté pour la version « Reb A 97 » de la stévia, qui est la poudre la plus dosée en agents sucrants. Le pot va donc vous durer plusieurs mois.

On peut donc sucrer son thé et son café, ses desserts ou encore son shaker, et ce, sans penser au nombre de calories ingérées, il faut avouer que c’est vraiment pratique, spécialement en période de régime ! À noter : elle se marie encore mieux avec tous les goûts naturels et fruités.

Pourquoi privilégier la Stévia de AM Nutrition ?

Stévia de AM Nutrition VS Autres marques
  • Qualité et traçabilité
  • Stévia 100% pure
  • La version la plus concentrée Reb A 97
  • Qualité de la matière première
  • Aucune traçabilité
  • Stévia coupée à la maltodextrine
  • Moins concentrée
  • Qualité non garantie

Questions fréquentes

Stévia , Sucralose, Aspartame ou Acésulfame K ?
Stévia et Sucralose ont un avantage majeur sur les deux autres édulcorants : aucune controverse quant à leur innocuité. Donc clairement, dans le doute, ce sont les deux édulcorants à privilégier :
  • La stévia est plus naturelle, mais un peu moins sucrante que le Sucralose, et avec très léger goût menthe / anis. Donc à choisir si vous cherchez du naturel et que le goût vous plaît.
  • Le Sucralose AM Nutrition est deux fois plus sucrant et avec le même goût que le sucre.

Donc à choisir si votre priorité est d’avoir un goût sucré puissant.

Stévia : quelles propriétés ?
Des études sont encore réalisées sur les propriétés de cette plante, qui démontrerait plusieurs bienfaits intéressants. Elle a surtout l’avantage d’avoir un pouvoir sucrant bien supérieur au sucre classique même à très faible dose ! Et ne contenant aucune calorie, elle devient incroyablement intéressante pour des personnes souffrant d’obésité, ou de diabète par exemple. En périodes de sèche, elle peut aussi devenir un atout pour limiter le nombre de calories ingérées et pour pouvoir garder un goût sucré, histoire de se faire toujours plaisir !
Dangers ou effets secondaires de la stévia ?
Il n’existe pas de retours négatifs sur la consommation de stévia. Évidemment il faut toujours éviter les excès, et essayer de l’utiliser de façon modérée ou occasionnelle. C’est un produit issu de plantes et 100% naturel, sans produits chimiques contrairement à certains autres édulcorants, donc forcément beaucoup plus respectueux de votre corps.
Avis des clients
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Filter Reviews:
R
13/05/2020
Renee
Customer review

Excellent produit, stévia vraiment pure, je recommande à toutes les personnes en régime ou diabétique.

R
28/04/2020
Renee
Customer review

Stévia reçue très rapidement, excellent produit sans additif pure 100%, je connaissais déjà car mon mari l'utilise et en est enchanté.

F
29/02/2020
Fredref
Customer review

Pas reçu ..... en rupture☹

C
20/11/2019
capa74
Customer review

Bon produit on sent malgré tout un arrière goût de réglisse qui ne me dérange pas

M
12/11/2019
mmontagnac
Customer review

C’est bon

Si vous avez opté pour une protéine en poudre neutre AM Nutrition, la stévia peut être rajoutée dans votre shaker pour donner un goût sucré à votre protéine. Elle peut aussi relever le goût d'autres ingrédients ajoutés comme le cacao ou la cannelle par exemple. En plus, une petite dose suffit à révéler tous les arômes, c'est pratique et économique ! Vous pouvez vous en servir au petit déjeuner ou en collation avec vos flocons d'avoine, du porridge, un bowlcake, dans du fromage blanc... De quoi se faire des recettes healthy et gourmandes ! Vous pouvez également en rajouter dans vos boissons, que ce soit dans la journée ou pour votre training. Essayez dans votre café ou dans votre thé si vous avez l'habitude de les sucrer, car elle va très bien avec tout ce qui est végétal, comme avec du thé vert par exemple.

Avec quoi associer ce produit ?

Produit complémentaire
Pourquoi les associer ?
Idéal pour donner un goût sucré et/ou relever le goût d’autres ingrédients

Ingrédient(s)

100 % glycosides de stéviol.

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