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Nos conseils

Pancakes au coeur coulant de pâte à tartiner

Pancakes au coeur coulant de pâte à tartiner

Pancakes au coeur super coulant !

Vous le savez, chez AM Nutrition, on est des grands gourmands ! Mais on est avant tout des sportifs qui ne veulent pas ruiner tous leurs efforts à chaque pause gourmande... Et le souci, c'est que la plupart des produits gourmands pour le petit déjeuner ou les encas protéinés sont beaucoup trop sucrés ! C'est pourquoi nous avons décidés de créer notre propre gamme de produits pour le petit déjeuner ou les encas protéinés avec des produits sains, gourmands et riches en protéines natives de lait français !

Oui mais voilà, on est tellements gourmands, que de simples pancakes ne suffisent pas toujours à satisfaire notre gourmandise, alors on a combiné deux de nos produits pour faire une recette ultra savoureuse : les pancakes au coeur coulant de pâte à tartiner !

 

Les ingrédients (pour 6 pancakes)

Pour le prémix Perfect Pancakes AM Nutrition :

  • 3 dosettes de préparation,
  • 1 oeuf
  • 3 dosettes d'eau


Pour le prémix de Pâte à tartiner AM Nutrition :
  • 23 g de préparation
  • 7 ml d'eau

 

La préparation :

 

  • Commencez par mélanger la préparation de prémix pâte à tartiner avec l’eau jusqu’à obtenir une pâte "crunchie".
  • Déposez cette pâte dans un pot, puis placez-le au réfrigérateur et laissez reposer deux heures pour que la pâte durcisse.
  • Juste avant de sortir la pâte du frigo, mélangez le prémix pancakes avec l’œuf et l’eau jusqu’à obtenir une pâte épaisse.
  • Sortez le prémix pâte à tartiner du frigo
  • Préparez une poêle (ou un appareil a pancake) a chauffer, et tapissez le fond d’huile de coco pour éviter que les pancakes collent à la poêle.
  • Avec une louche, formez dans la poêle un pancake fin.
  • Placez au milieu une boule de pâte à tartiner
  • Recouvrez d’une deuxième couche de pancakes afin de couvrir totalement la pâte à tartiner.
  • Laissez cuite la première face jusqu’à ce que les pancakes se décollent facilement et retournez-les

Ça y est, vos pancakes sont prêts à être dégustés !

Pour un pancake, vous aurez consommé :

 

  • 105 calories
  • 5 g de bons lipides
  • 2,2 g de bons glucides
  • 7,4 g de protéines de qualité

N'hésitez pas de publier le résultat de votre essai de la recette sur Instagram avec le tag #recetteallmuscu